Die woordeboekbetekenis van "Franse boontjie" is 'n soort groenboontjie, ook bekend as 'n snaarboontjie of snapboontjie, wat gekweek word vir sy eetbare peule. Die wetenskaplike naam vir Franse boontjie is Phaseolus vulgaris, en dit is 'n lid van die peulplantfamilie. Franse boontjies is tipies skraal en silindries van vorm, en hulle word geoes wanneer hulle nog jonk en sag is. Hulle kan op 'n verskeidenheid maniere gekook en bedien word, insluitend gestoom, soteer, geroerbraai of gerooster, en hulle word dikwels in slaaie, sop, bredies en kasserol gebruik.